大肠杆菌均质机制

1、超声波破碎仪和高压均质机均能有效破碎大肠杆菌，但高压均质机在破碎效率细胞完整性及大规模应用方面。

2、3 超高压均质技术改善口感与稳定性技术原理采用微射流均质机，在 300MPa 压力下对玉米汁循环处理。

3、第二阶段细胞破碎与蛋白释放收获表达融合蛋白的宿主细胞后，需通过物理或化学方法破坏细胞结构，释放胞内融合蛋白常用方法包括超声波裂解利用高频声波产生空化效应，破坏细胞壁和膜高压裂解通过高压均质机挤压细胞，使其破裂酶解法使用溶菌酶等酶类降解细胞壁成分此阶段需控制条件如温度；搅拌转速200500 rpm，发酵周期约4872小时 #8226 终止时机。